Semillas de Chía, el súperalimento de moda

semillas de chia

¿Quién no ha oído hablar de la chía?, parece ser que estas semillas se han convertido en el alimento de moda, y es que no le faltan motivos para ello ya que sus propiedades nutricionales no tienen desperdicio por todos sus beneficios para la salud. Si observamos casi todas las celebrities empiezan su día con un aporte de semillas de chía en su desayuno, una rutina que nos aporta todos …

Leer másSemillas de Chía, el súperalimento de moda

Psyllium, la fibra que te llenará de salud

psyllium husk

Esta cáscara que recubre la semilla de la planta conocida como plántago, es un recubrimiento que se utiliza como laxante y regulador del sistema digestivo. Procedente de la planta anual conocida como Plantago ovata de la familia de las plantagináceas. Es una planta de unos 30 cm de alto con altos tallos similares a una espiga con unas hojas cubiertas de vellosidades y poca floración (flores blancas). De esta planta …

Leer másPsyllium, la fibra que te llenará de salud