Teff, el cereal del futuro, descúbrelo

tef

¿Aún no has oido hablar del teff? Este cereal conocido como el trigo etíope se cultiva desde hace más de cuatro mil años pero era totalmente desconocido hasta el momento. Su nombre científico es Eragrostis tef, llamado comúnmente teff o tef, es una es una planta herbácea de la familia de las poáceas cuya semilla es comestible que se asemeja a los cereales, se cultiva en Etiopia y Eritrea Este cereal necesita ser cultivado en un clima de …

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Reishi, el hongo que te alarga la vida

hongo reishi

El reishi, cuyo nombre científico es Ganoderma lucidum es un hongo que ha sido utilizado medicinalmente desde la antigüedad por la medicina tradicional china así como en países asiáticos como Japón, la India, o Corea para combatir enfermedades y tratar dolencias. El reishi, es considerado un regalo de la naturaleza para quienes lo consumen pues contiene más de 150 antioxidantes y fitonutrietes, además de 400 componentes bioactivos, es decir, una …

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Astaxantina, el antioxidante más poderoso

sataxantina aceite de krill

La Astaxantina es un pigmento liposoluble, es decir se disuelve en grasa, ello le permite incorporarse a las membranas celulares, combatir el estrés oxidativo y favorecer la salud celular. Es el antioxidante número uno, esta sustancia previene el envejecimiento y además nos ayuda a aumentar las defensas y es cardioprotectora. Produce un aumento de la función inmunológica, es decir, aumenta nuestras defensas mejora la salud cardiovascular, reduciendo los triglicéridos y …

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Própolis, el súperalimento que mejora tus defensas

propoleo

¿Qué es el própolis y de dónde proviene? También conocido como propóleo, se habla mucho del própolis y sus beneficios pero ¿qué es en realidad, de dónde procede y cómo se debe consumir? Toda la información que debes conocer para empezar a utilizar este producto natural que ofrece múltiples beneficios. El própolis es una sustancia que fabrican las abejas, al contrario que la miel, no proviene de las flores, sino …

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Sal rosa del Himalaya

sal rosada del himalaya

La sal rosa del Himalaya se ha puesto realmente de moda pero… ¿qué la diferencia de la sal común de mesa? ¿qué propiedades tiene? A continuación te ofrecemos toda la información que necesitas saber sobre la sal rosada del Himalaya. Bien sabemos que la sal es un condimento que debemos controlar en la dieta, su consumo es perjudicial para nuestra salud dado que es causante de diversas enfermedades, como puede …

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Aceite de Coco; la grasa más saludable

manteca de coco

El aceite de coco es el resultado de una presión en frío de la carne blanca del coco, es importante destacar que esta presión se realice sin químicos y sin elevar la temperatura para poder obtener aceite de coco ecológico virgen. El aceite de coco tiene múltiples usos, que a continuación te explicaremos, su uso como hidratante desde tiempos inmemoriales por su combinación oleosa ha hecho posible su extensión en …

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